博客大巴年夜饭

2008，新年美食

又是一年春节到，家家户户开始为过年忙碌了起来。
习俗不同、地域不同，吃得也就不同。
在此喜迎新年之际，博客大巴也想请您说说：2008年，您家过年吃什么？让大家分享您的新年好“吃”情！


  • 洋葱乳酪土豆饼点击数：169

    主厨 洛丽塔    Tag 洋葱 乳酪 土豆饼 小吃 年夜饭

    材料：
    土豆、乳酪、洋葱、橄榄油

    做法：
    1、将土豆削皮，切成小块，放入锅中加水；
    2、锅中加少许盐，煮沸。再改文火煮15分钟，捞出沥干，压制成泥；
    3、将乳酪礤碎，洋葱切丁，与土豆泥混合；
    4、把混合好的土豆泥压成土豆饼，一定要压实；
    5、拍上面粉，不拍面粉极其容易散，上油锅煎，每面煎3分钟。起锅。

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