博客大巴年夜饭

2008，新年美食

又是一年春节到，家家户户开始为过年忙碌了起来。
习俗不同、地域不同，吃得也就不同。
在此喜迎新年之际，博客大巴也想请您说说：2008年，您家过年吃什么？让大家分享您的新年好“吃”情！


  • 果脯八宝饭点击数：176

    主厨 小翩    Tag 年夜饭 主食 八宝饭 果脯

    大鱼大肉吃多了，需要点香香甜甜的东西来调节下。 软和的糯米，各式果脯组成八宝饭，愿你来年多宝多福。

    材料：
    糯米、糖、各类果脯

    制作过程：
    1.将糯米洗净用水泡24小时。
    2.放入碗内，用高压锅大火蒸20分钟。
    3.放凉，蒸好的糯米拌入糖。
    4.另用一个碗把果脯铺在碗底，再放入拌好的糯米押紧。弄好后就和下面的图一样啦，如果是留着以后吃的，可以先放在冰箱里冷藏，吃时拿出来加热就好。
    5.再用高压锅蒸20分钟（如果糯米有点干，就在上面洒点水）。
    6.待高压锅气放完后，把蒸好的八宝饭翻入另一容器中。

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